Lempeng Kelapa + Gulai Ikan Parang Daun Kantan - SERASI BERSAMA.. YEEAHHH..

Lempeng Kelapa + Gulai Ikan Parang

Bukan Luar Biasa...

Assalamualaikum semua.. salam ceria.. KAMI GEMBIRA!!

Macam biasa, hari nie alhamdulillah dapat mengupdate blog. Hari yang indah bersama keluarga..

Chewah!

Kali nie Mummy nak share ngan korang makanan favorite Ayah dan Danish iaitu Lempeng Kelapa di makan bersama Gulai Ikan Parang daun kantan.

Bila masak lempeng nie teringat kat Bonda. Bonda memang perfect buat lempeng. X kira lempeng apa. Yang paling best lempeng pisang dan apam lempeng. Peeerrrrggghhh!!!! Kalu ayah dan anak2 makan, bertambah2 + + + + + Air tangan ibulah katakan..

Okaylah, sila ambil pen atau pencil bersama kertas.

Ye tuan,tuan dan puan,puan

Mula2 skali kita sediakan bahan seperti dibawah ini:

LEMPENG KELAPA

Tepung Gandum Cap Sauh (dah cuba tepung lain x berapa nak menjadi)

Kelapa Parut

Air

Garam

Butter / Minyak

Cara2 membuatnya:-

Sila basuh tangan anda bersih dulu sebelum memulakan memasak.

Membaca selawat - masakan akan rasa lebih enak.. PERCAYALAH!!

Masukan Kelapa dan air mengikut keperluan.

Kisar sehingga sederhana hancur

 Ambil Tepung dan Pengayak

Ayak tepung - apabila kita mengayak tepung lebih mudah dan cantik apabila digaul

 Masukkan kelapa yang telah dikisar tadi.

Masukkan perlahan-lahan. Ala-ala manja2 gitew..

 Gaul sehingga sebati. Jangan sampai berketul2 nanti bukan makan lempeng tapi makan tepung... hehehee.. Dan masukkan garam sedikit. Jgn banyak2 nanti masin. MASIN-NAK KAHWIN LAGI!!

Bacuhan gaul sebati maknanya dah siap untuk dibakar.. 

Bila kata nak buat lempeng bacuhan mestilah cair sedikit berbanding masak jemput2.

 Ambil mentega atau minyak untuk membakar.

Mummy suka gunakan Olive Butter sebab kurang berminyak dan baik untuk kesihatan.

Bila kata kelapa dan santan kalori memang tinggi jadi minyak ditukarkan kepada Olive Butter

 Panaskan PAN. Masukkan butter ke dalam PAN.

Masukkan adunan tadi dan buat bulatan mcm tu.

Kalu x nak buat bulatan bleh buat bentuk "LOVE"

 

 Taaaaddddddddaaaaaaaaaaa...

Dah Siap!!

Senangkan?? Mudahkan??

Selamat mencuba..

Lempeng Kelapa + Gulai Ikan Parang Daun Kantan - SERASI BERSAMA.

Macam Kami..

eh..eh..eh.. apahal plak cara nak masak Gulai Ikan Parang bersama daun kantan????

Nanti Mummy Upadate next Post yerk..

Nak Keluar jap gie Jalan2 ngan anak2 jap..

Sowy yerk..

Jangan Marah.. nanti cepat tue... SENYUM!!

Okaylah sehingga berjumpa lagi..

U olls take care kay!

Kami Gembira!!

Bobai

Wassalam..