Wednesday, July 21, 2010

Merah+Putih = Bubur

Assalamualaikum Semua...

Apa khabar?? Diharap semuanya sihat...
Mummy n Family Alhamdulillah sihat... kami gembira!!

Haziq pun alhamdulillah sihat dan semakin pulih dari penyakit athma... cuma inhealer Alvesco masih lagi dipakai untuk menguatkan paru-paru...
Hari Sabtu 24 Julai 2010 Haziq kena pergi check-up lagi jumpa dengan Dr.
Mungkin Dr. nak tengok progress Haziq gaknyer...

Jadi kalu ikut petua org melayu (walaupun mummy nie anak jawa + melayu)... kalau ada apa yang dihajatkan dimakbulkan kena lar buat BUBUR MERAH BUBUR PUTIH selain dari sujud syukur kepada Allah SWT... ini bukan apa... manisan yang kita buat boleh sedekahkan kepada jiran tetangga atau kawan2 kita... untuk kali ini mummy cuma buat untuk jiran2 mummy jer.. sebab diaorang pun banyak bagi moral support kat mummy selain petua2 yang boleh diikut... bukan lar buat banyak pun cuma 5 buah rumah jer yang berdekatan... kang kalu nak kasi semua dah kena buat kenduri plak... heheheeee...

Nak share skit dengan semua cara2 nak buat BUBUR MERAH BUBUR PUTIH yang paling simple... nie pun my Mom Cik Yah yang ajar...

Sila scroll dibawah:-

Mula2 Sediakan bahan2 seperti dibawah ini:-
 
 
 
Sediakan ♥♥ Pulut, Kelapa - Ambil Santan, Gula Melaka (mesti dari Melaka... hehehehe), Gula Pasir, Daun Pandan, Garam dan air secukupnya ♥♥
 
Masukkan pulut dengan air dan masukkan sekali daun pandan supaya bubur kita beraroma daun pandan yang wangi...
 
Rebus pulut tadi sampai jadi bubur tau... kacau sentiasa supaya tidak hangus bawahnya... memang lama untuk mendapat hasil yang cantik...
seperti gambar bawah nie...
 
 

Bubur Pulut tengah mendidih dan kecikkan api...



Haaa... ni lar hasilnya... bubur pulut akan menjadi begitu kalau ditanak lama...



Pastu masukkan santan... perlahan- lahan supaya tidak tumpah


Dah selesai masukkan santan, sila kacau perlahan dan rata dengan api yang kecil supaya tidak hangit...



okay... bubur pulut ini menjadi berwarna putih gebu... mcm mummy..hehehee...
Sediakan periuk kecik untuk mengasingkan bubur pulut putih...
Letakkan garam.. x perlu banyak sebab untuk letak sikit diatas bubur pulut merah...

Yang baki bubur pulut, letakkan gula melaka dan gula pasir mengikut citarasa masing2.. kalu suka manis letak gula banyak tapi sekarang gula dah naik harga jadi... berpada2 lar...
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Tadaaaa.... nie lar bubur pulut yang warna merah walaupun coklat2 setelah diletakkan gula melaka dan gula pasir....


Lepas dah kacau rata... tutup api dah biarkan sejuk sekejap... prepare bekas untuk nak bagi jiran2 dan keluarga...

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Dah sediakan bekas... masukkan Bubur warna merah dulu macam gambo bawah nie




Close up skit lar...




Lepas tuuuuuu... masukkan bubur yang warna putih yang dah diasingkan tadi diatas bubur merah... macam gambo kat bawah nie...


Taddddaaaaa.... dah siap dah!!!! siap sedia untuk dihantar ke jiran-jiran dan keluargaku....


dah selesai... apalagi... x reti2 nak kemas dapur yang berkecah... basuh periuk dan pinggan mangkuk yang telah digunakan..

dah siap berkemas.... x reti2 nak rasa masakkan sendiri... memang hoooo liiiiii aaaaauuuuuuuwwwwwww!!!! ssssssssssoooooooooddddddddddaaaaaappppppp!!!!
cheh!! puji masakkan sendiri nampaknyer...
heheheheeee....

Anyway nak ucapkan terima kasih kat my Mom kerana sudi berkongsi masakan dengan Mummy... I love you Cik Yah....



I Love you soooo much mom!!!

Sekian untuk kali ini.... nanti Mummy update lagi... Doakan Haziq dan kami sekeluarga sihat, murah rezeki dan panjang umur... semoga Allah melindungi kami sekeluarga... Sayangi Allah dan Islam... Sayangi Keluarga... Sayangi Diri Sendiri...

Jumpa lagi... KamiGembira!!!! ♥♥☺☺☺☺♥♥

2 comments:

  1. so sweet... pandah sha masak...

    ReplyDelete
  2. hehehehee... tima kacih kak mia...
    akk lagi pandai buat kuih... sha baru jer nak blaja..

    ReplyDelete

Trafic Jam.. PpppRReeetttt...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...